"ການ Ciciu d 'capdan"(ປີໃຫມ່ doll)ແມ່ນພື້ນເມືອງ cuneese ແລະອື່ນໆຫວານ ພື້ນທີ່ຂອງການໃຫ້(ໃນ alessandrino,ສໍາລັບຕົວຢ່າງ,ໃຊ້ເວລາຊື່ຂອງ Bragton-Braghettone). ມັນມີໄມ້ໄຜ່ຮູບຮ່າງ,ທອງສີແລະລົດຊາດຫວາ. ສ່ວນປະກອນໍາໃຊ້ສໍາລັບການແປ້ນແມ່ນ:ແປ້ງ,ນໍ້າຕານ,ມັນເບີ,້ໍານົ,Brewer ຂອງເຫັດ,ເກືອ,ໄຂ່ແລະນ້ໍາຕາ caramellato.ພິ Ciciu d'Capdan ໄດ້ປະກອບໂດຍລ້ານໃຫ້ລ້ານກ່ຽວກັບໂອກາດຂອງປີໃຫມ່. ໃນມື້ນີ້ມັນແມ່ນທາງເປັນຂອງຖະຫນາທີ່ດີທີ່ພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນ,ສະເຫມີກ່ຽວກັບໂອກາດີມສະຫຼອງສໍາລັບປີໃຫມ່.