圣托里尼葡萄酒爱琴海的液体黄金

天然有机圣托里尼的葡萄园在看似荒凉的环境中茁壮成长。温暖的阳光和爱琴海风自然减轻了霉菌和腐烂等问题，从而最大限度地减少了化学干预的需要。葡萄种植在被称为 "kouloura "的低矮篮状藤蔓中，旨在为果实遮风挡雨，使葡萄园几乎成为有机葡萄园。

葡萄品种：质量重于数量岛上葡萄种植面积有限，产量虽小，但价值很高。其中著名的葡萄品种有：

Assyrtiko: 这是圣托里尼的明星葡萄品种，占所有种植面积的 80%。Assyrtiko 葡萄酒以其矿物质和高酸度而闻名。

阿蒂里（Athiri）：阿蒂里葡萄酒通常与阿西尔蒂科（Assyrtiko）混酿，芳香浓郁，酒精度高。

艾达尼（Aidani）：这种葡萄主要用于酿造文萨托（Vinsanto），为葡萄酒带来花香。

马夫拉加诺（Mavrotragano）：马夫拉加诺是一种本土红葡萄酒，富含酚类化合物，陈年效果极佳。

VQPRD 葡萄酒

VQPRD 葡萄酒

圣托里尼生产三种获得 VQPRD（Vin de Qualité Produit Dans Une Région Déterminée）认证的葡萄酒：

Santorini Assyrtiko：一款口感清爽、富含矿物质的白葡萄酒。

Nykteri：一种经过橡木桶浸泡的高酒精白葡萄酒，顾名思义，传统上在夜间酿造。

Vinsanto： Vinsanto 是岛上标志性的甜点酒，是一种经过多年日晒的丰盛葡萄酒。 酒庄和品酒之旅