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Coppi Di Langa是用皮埃蒙特传统的一些典型成分手工制作的干饼干：皮埃蒙特的榛子和来自Alto Monferrato养蜂的蜂蜜millefiori。 他们有coppi的形状，历史上用作朗格和蒙费拉托农场屋顶的屋顶系统。 配料是黄油，糖，蛋清，榛子粉，蜂蜜，小麦粉，发酵粉和盐。 这些数量由阿斯蒂省卡内利的一家糕点店小心翼翼地守卫。 他们全年生产。 生产可以追溯到1970年，当时来自Canelli的糕点厨师开始用传统的皮埃蒙特食材精心制作和实验干饼干配方。 最初，该产品作为tartelletta销售，并与其他饼干一起提供;直到后来，这种饼干才呈现出今天仍然保留的特色"coppo"形状。
Suggested itinerary near 皮埃蒙特饼干:科皮迪兰加
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