A Napolitana boliñas é moi perfumado sobremesa feita con unha friável curto follas que contén un recheo de ricota, semolina e froitas cristalizada aromatizado con canela e a vainilla, o seu aroma e sabor inconfundible. A Napolitana shortbread, o rizado masa follas e o babà son os máis populares doces en Campania.