Preparatevi alle sei e andate in Piazza delle Erbe. Il primo sguardo è elettrizzante: brulica di passanti, pittoresca e colorata, con la torre Lamberti del XIV secolo, le case-torri, il mercato permanente, le case Mazzanti e i loro affreschi, la Domus Mercatorum e la fontana della Madonna Verona. La piazza sorge sul sito del foro romano ed è da sempre il centro nevralgico della città. Per questo motivo è necessario venire qui e vivere l'happy hour veronese, uno dei momenti più significativi della vita quotidiana della città. L'aperitivo a Verona è una cosa seria. È un'occasione di incontro e una scusa per festeggiare qualsiasi cosa, anche se è solo la fine di una giornata di lavoro. Se l'aperitivo è una tradizione che va rispettata, allora fatelo bene: con uno spritz, la bevanda a basso contenuto alcolico a base di prosecco, amari (Campari o Aperol come preferite) e acqua frizzante o seltzer. È una bevanda che, nel corso degli anni, ha viaggiato oltre i confini veneziani e nazionali, diventando sempre più popolare. Sedetevi al tavolo di uno dei tanti bar della piazza e ordinate uno, poi un altro e un altro, insieme a un piatto di salumi e formaggi locali.