Prepara-te às seis e vai para a Piazza delle Erbe. O primeiro olhar é eletrizante: está repleto de transeuntes, pitorescas e coloridas, com sua torre Lamberti do século XIV, casas de torre, mercado permanente, casas Mazzanti e seus afrescos, o Domus Mercatorum e a fonte de Madonna Verona. A praça está no local do Fórum Romano e sempre foi o centro nevrálgico da cidade. É por isso que você precisa vir aqui e experimentar a happy hour de Verona, um dos momentos mais significativos da vida cotidiana da cidade. Aperitif em Verona é um assunto sério. É uma oportunidade de encontro e uma desculpa para celebrar qualquer coisa, mesmo que seja apenas o fim de um dia de trabalho. Se o aperitivo é uma tradição que deve ser respeitada, então fazê-lo direito: com um spritz, a bebida de baixo álcool feita com prosecco, bitters (Campari ou Aperol como preferido) e água com gás ou seltzer. É uma bebida que, ao longo dos anos, viajou para além das fronteiras venezianas e nacionais, tornando-se cada vez mais popular. Sente-se na mesa de um dos muitos bares na praça e peça um, em seguida, outro e outro, juntamente com uma bandeja de salame local e queijos.
