Ito ay ang tipikal na Easter dessert ng tradisyon Abrudso. Ito ay isang langis wrapper keyk na akiposes isang malambot na puso sa loob. Maliit na bahay keso, asukal, itlog at limon lubos na kasiyahan, walang nalalaman. Ang resulta? Ang isang donut na may tekstura ng isang ulap o isang espongha, mula sa kung saan ito pagkatapos ay nakukuha ang pangalan nito.Ang mahirap na kalagayan ay Sweets inihanda sa buong rehiyon teritoryo, na ang dahilan kung bakit maaari mong matugunan ang maraming mga pagkakaiba-iba. Ang bawat isa sa kanila ay isang maliit na kayamanan trove ng mga kasaysayan at mga tradisyon na karapat-dapat upang maging hindi lamang masaya, ngunit din na kilala at ipinasa pababa.Sa ganitong pagsasaalang-alang na ito ay kapaki-pakinabang sa salungguhit kung paano maaari mo ring mahanap ang isang maalat na bersyon ng Abruzzo soffioni. Ang mga ito ay kilala bilang "fiadoni abruzzesi" at ay madalas na nalilito sa matamis na ulo, na tinatawag na sa pamamagitan ng ilang mga sa parehong paraan. Ang orihinal na paraan ng pagluluto ng ulam ay na ng maliit na keyk napaka pakurbahin na may krema na krema at lemon. Subalit, tulad ng nabanggit, maaari kang makahanap ng maraming mga bersyon. Sa ilang mga lugar, sa katunayan, ang showerheads handa din sa ang pagdaragdag ng mga pasas. Anu-ano ang mga katangian ng mga tauhan sa Ibong Adarna?