Acqui Terme, la ciudad del Hervidero donde el agua sulfurosa fluye en la plaza homónima. Acqui Terme, es una encantadora ciudad balnearia ya conocida en la época romana por sus aguas vaporosas, situada como una rara joya entre viñedos y paisajes reconocidos en 2014 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, por su impresionante belleza, en el territorio del Alto Monferrato, rico en sugerencias ambientales, paisajísticas, artísticas y gastronómicas. Los imponentes restos del acueducto romano que se destacan a lo largo del curso del río Bormida atestiguan cómo el agua ha sido siempre el elemento vital de esta ciudad, que ofrece a sus visitantes una envidiable combinación de bienestar, arte, cultura, historia, excelencia gastronómica, encanto y hospitalidad italiana que la convierten en un destino único y cautivador. La ciudad tiene una rica oferta gastronómica que va desde los vinos finos como el Brachetto y el Dolcetto hasta las trufas, desde el Lingue di Suocera, una especie de pan plano muy fino y desmenuzable, hasta la sabrosa Farinata di Ceci. Las estructuras terapéuticas que ofrecen las Termas de Acqui son dos. En el corazón de la ciudad, en la calle XX de septiembre, se encuentra el Establecimiento "Nuove Terme", que es todo uno con el homónimo Gran Hotel; en la zona Baños en cambio, en la avenida Donati, se encuentra el Establecimiento "Regina". En ambos casos, el tratamiento más popular es la terapia de baños de barro, pero también son muy populares los tratamientos de inhalación, las piscinas vasculares y los departamentos de rehabilitación motora y respiratoria.
