Ahuntz alla neretese bat da, Abruzzo prestaketa, da prestatu browning ahuntz haragi kazola batean olioa eta tipula, eta, ondoren, jarraitu sukaldaritza ura, noiz izango da lurrundu, tomateak gehituko dira eta sukaldaritza amaitu egingo da. Ahuntz alla neretese bat da, nekazaritzako elikagaien espezialitate lurraldeko udalerri Nereto, Torano Nuovo, Corropoli, Contraguerra, Sant ' omero, Ancarano eta Colonnella, guztiak probintzian Teramo. Plater aurkeztu da tomate saltsarekin lagunduta frijitua piper gorria.
