Top of the World
Albana és un blanc vinya coneguda des dels Temps de l'antiga Roma i és característica de l'Emilia Romagna, en particular, a la Romanya àrees de Ravenna i Forlivese. La documentada orígens de l'Albana Vinya es remunten al segle xiv (Moll De' Crescenzi), però ben fonamentada, hipòtesis data de tornada fins i tot el nom en llatí de la Albani Turons (albus), així acrediti per a l'expansió de la vinya ja en els Temps de l'antiga Roma. Difusió: la regió que gairebé automàticament associades amb Albana és Emilia Romagna i Romagna, en particular, on es dóna lloc a Albana Di Romagna vi DOCG, a les províncies de Forlì, Ravenna, Rimini, Bolonya i Mòdena. Des d'Emilia Romagna la difusió que s'ha estès, en menor mesura, en algunes zones de les comarques veïnes de la Marche i la Toscana. Característiques del grup: la Fulla és pentagonal en forma de grans i de color verd fosc de color. El clúster és gran, de forma cilíndrica o cònica, compacte. Mitjanes de raïm, amb la pell gruixada, i madura a finals de setembre amb un color groc verdós color tendeix a Amber. Bona i constant de la productivitat en els últims anys. Característiques dels vins amb Albana: el vi obtingut a partir de l'Albana varietat de raïm es torna Daurat intens i aromes afruitades i el just equilibri entre frescor i suavitat. És especialment adequat per a l'assecatge, de tal manera que Albana Di Romagna DOCG Passito és entre els més valorats i premiats Passito vins a Itàlia.
