An cósta bardais i gcúige Ferrara, ó Mesola a Bondeno, atá ar áireamh i an limistéar táirgthe an glas asparagus de Altedo. Chun a scagadh agus pleasantly luibheacha blas sé anois an-ráchairt ar an náisiúnta agus Eorpach i réimse. Maidir le tréithe cothaitheacha, asparagus níos saibhre i snáithín ná glasraí eile agus soláthraíonn méideanna teoranta de saillte, próitéiní agus siúcraí, agus tá sé saibhir i mianraí heilimintí bunúsacha do dhaoine, go háirithe cailciam, maignéisiam fosfar, agus potaisiam. Seo an glasraí freisin tá ábhar maith de frithocsaídeoirí, chomh maith le vitimíní A, B6 agus C, is foinse iontach de aigéad fólach.
