Tsicil clú ar a rotisserie... cumhra panelle, crunchy arancine, delicious cartocci agus substaintiúil rizzuole populate go léir ar fud an domhain. Friochadh tá paisean fíor do gach Southerners agus na laethanta saoire ag an am ceart chun é a dhéanamh, gan mothú ró-ciontach! Ar cheann de na delights is cinnte go bhfuil ionadaíocht ag an Sicileach Sfinci: bog pancóga taos giosta de Palermo tionscnaimh go bhfuil siad ullmhaithe i San Giuseppe, ar 19 Márta, stuffed le ricotta cáis uachtar, sliseanna seacláide agus a mhaisiú le pistachios mionghearrtha, oráiste candied silíní agus peels agus rísíní Cnaipíní! Ón laidin" spongia ", rud a chiallaíonn spúinse, na beag milseáin chomaoin a n-ainm ceart leis an neamhrialta cruth bhabhta agus dhochoiscthe ag baint leis softness. Go raibh maith agat le cith de siúcra gráinnithe siad a bheith chomh greedy go bhfuil ceann a pulls an taobh eile... i moderation! Cosúil le gach folk recipes tá roinnt athruithe, ar roinnt de iad a chur ar fáil chomh maith le haghaidh an chomh maith leis na prátaí bruite isteach an taos.