Top of the World
In Valle d ' aosta წარმოების მთის ბალახს დისტილატების იხსენებს უძველესი ტრადიციები. ალპური მწვანილი, რომელიც ყვავის მაღალ სიმაღლეზე და ცნობილია მათი თერაპიული თვისებებით, მოიცავს თავისებურ ესენციებს, როგორიცაა artemisia glacialis და artemisia weber, génépy-ის ძირითადი კომპონენტები, ცნობილი ვალდოსტანის ლიქიორი. მისი ქრომატულ-მომწვანო-ყვითელი გარეგნობა, ბალზამირებული სურნელი და სრული და მწარე გემო სწორედ იმ ნერგების მახასიათებლებიდან გამომდინარეობს, რომლებიც მყინვარების მორევში (ზღვის დონიდან 2000 მ-ზე მეტი) მრავლად შეგროვდა, შემდეგ კი ზედმიწევნითი მოვლით შეარჩია და გაშრა. ეს ძვირფასი "elixir" მიღებული macerating ალკოჰოლის, რამდენიმე დღის განმავლობაში, საუკეთესო ნაწილი გამხმარი მწვანილი. Génépy აქვს უნიკალური გემო, როგორც წესი, ალპური,და, sipped ბოლოს კვება, არის შესანიშნავი კუჭ.
