Apple Red kalang PGI

Ang lathalaing ito na tungkol sa Agham ay isang usbong. Prutas Mansanas "mela Rossa Cuneo" ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinalawak na sovracolorazione red intense ng balat at ang kanyang tono ay partikular na ilaw at maliwanag, dahil sa mga kanais-nais na mga kondisyon ng panahon sa pagbuo ng simoy ng 'monte' sa ang kahulugan ng alternating sa umaga-gabi, na matukoy ang pagkuha ng mga ito partikular na sovracolorazione na gumagawa ng mga ito natatanging at nakikilala ang Apple "mela Rossa Cuneo IGP".Ang produksyon lugar ng 'Mela Rossa Cuneo' ay binubuo ng mga munisipalidad na matatagpuan sa bahagyang sa lalawigan ng Cuneo at sa Turin sa isang altitude ng sa pagitan ng 280 at 650 m s.l.m. Ang ikalabing-walo na siglong paliwanag-iisip siya ay nagbigay ng kapanganakan, sa Piedmont, academies at agraryo Asosasyon na may utang na loob sa isang matinding aktibidad ng varietal pananaliksik, ang pagsasabog ng mga bagong cultivars at ang pag-unlad ng mga diskarte sa paglilinang set sa pang-agham base. Kaya nilikha ang mga kondisyon para sa ang pagkalat ng mga varieties ng mansanas na may pulang mag-alis ng balat lalo na pinapahalagahan para sa ang kakayahan upang ipahayag sa Cuneo kapaligiran ng isang partikular na intensity at kinang ng kulay. Ang pag-unlad ng modernong cuneese meliculture ay maaaring traced pabalik sa 50s at 60s ng ikadalawampu siglo at dahan-dahan sa varietal landscape ang pula ang balat ng mansanas ay nagsimulang upang palawakin hanggang sa pagiging, sa kasalukuyan araw, ang nangingibabaw na grupo. Sa 60s at 70s ang salitang "red apple kalang" ay itinatag at ay nagsisimula na lumitaw sa accounting mga dokumento at mga dokumento sa paglalakbay ng mga produkto na inilaan para sa mga domestic market; ito ay ng mga taon na ang unang pang-promosyon kampanya na nagsasalita ng" red apple kalang"; sa mula sa 80s ito kasama sa invoice ang pagpapadala ng mga produkto sa ibang bansa. Sa parehong taon ang pulang Apple patulad naging bagay ng pomolohiko eksibisyon na naglalayong sirain ang isang madla ng mga growers prutas Ang lathalaing ito na tungkol sa agham ay isang usbong.