Apulia / Muzeumi i konfeti Muçi

Muzeo del Confetto" G. Muçi " është vendosur në Një Ndërtesë të bukur lirie me kupola guri, selia origjinale e fabrikës së konfetti. Rezultati i një studimi të pacient dhe pasionuar, ai mbledh në katër dokumente seksionesh, mjete, pajisje, mold për prodhimin e konfeti, ëmbëlsirave dhe çokollatave.

Në dhomën e parë, kushtuar confetit, përveç sieves, tendosjeve, makeratorëve, moldeve për paketimin e frutave Të Martoranës dhe konfetit në brumin e bajameve, ia vlen të vënë në dukje basenet dhe branlantet në bakër.

Në dhomën e dytë një video ilustron historinë e fabrikës dhe fazat kryesore të përpunimit të confetti.

Dhoma e tretë përmban makina dhe pajisje për çokollata, duke përfshirë një makinë temperature dhe një melanger të hershëm. Në dhomën e katërt janë rregulluar makinat me role bronxi të hedhura me dorë për përgatitjen e ëmbëlsirave.