Apus de soare pe podgoriile brunello di montalcino.... Brunello di Montalcino este fabricat 100% din Sangiovese. Tu chiar nu se poate obține mai mult de bază decât atât. Nu sunt permise alte struguri într-un vin Brunello, făcându-l astfel singular și diferit de vinurile Chianti care necesită doar 85% Sangiovese și permit un amestec de alte tipuri de struguri.