Toto je jeden z tradičných dezertných receptov, ktoré som naozaj chcel, jeden z najtradičnejších dezertov v Astúrskej kuchyni.Sú rovnako dôležité ako jedlo, ktoré nájdeme na stole, veľkí protagonisti najtradičnejších Astúrskych pečiva. Ryžový puding pripravený so špeciálnou ryžou, aby vydržal to pomalé, pomalé a neuspriedchané varenie a miešanie s drevenou lyžičkou spôsobuje, že mlieko sa kúsok po kúsku vykrmuje a ryža je dokonalá. Pre tento dezert dôverujeme špeciálnym ryžovým dezertom, ktoré nám vždy dávajú taký dobrý výsledok. Pre mňa je najlepším ryžovým pudingom ten, ktorý sa vyrába s trpezlivosťou a čerstvým kravským mliekom. Výsledkom je krémový ryžový puding, v ktorom je zrno trochu voľné v kréme ochutenom škoricou a citrónom a ďalší deň bol ešte lepší.
