Asianot kurabiye kurabiyeleridir. Tarifin gizliliğine rağmen, malzemelerin un, şeker, yumurta ve tereyağı olduğunu biliyorsunuz. Asianòt Asigliano Vercellese'de üretilir ve elle hazırlanır.Asionot, 1650'den 1856'ya kadar ülkeyi yöneten bir ailenin asil hanımı olan Kontes Marianna Buronzo'nun en sevdiği tatlılardı. Büyük partilerde konuklara teklif edildi. Sır yaklaşık yüz yıl boyunca saklandı, ancak 1975'te tarif, onları hazırlamaya başlayan Asigliano'dan tanınmış bir pasta şefinin eline geçti. Bu nedenle aynı adı.
