Các bảo Tàng dell ' olio e del Frantoio storico Khu Di Traiano là một phi thường hướng dẫn tour du lịch sử tại một trang trại ở Bé, nơi ô-liu, vẫn thu hoạch và được lựa chọn bởi bàn tay, đang xử lý trong vòng 24 giờ thu hoạch. Đặc biệt đáng chú ý là molazze del frantoio storico, nặng 560 kg mỗi, bao gồm hai ngoạn mục bánh xe của hồng đá hoa cương từ Ai cập. Tại hoành tráng trang trại, mà đứng ở trung tâm của một khu vực của lịch sử tuyệt vời và môi trường giá trị dầu bảo Tàng cũng đã được thiết lập để minh họa, tốt nhất, tất cả các giai đoạn của sản xuất của Apulian dầu.