Comacchioga xos bo'lgan barcha azizlarning sichqonchasi faqat 1 va 2 noyabr kunlari tayyorlangan sichqon shaklidagi cookie.Sean Pièr uchun pùnghèn Cmàscìaìs jargon deb nomlangan bu cookie, Raibosola vodiysida, Napoleon davrida frantsuz bilan tuzilgan shartnomalar asosida, joylashgan yangi qabriston da sichqon bostirib afsonaga bog'liq. Sichqon bizning xonimga, har doim comacchio himoyachisiga murojaat qilgan murojaatlar va ibodatlardan keyin to'satdan g'oyib bo'ldi. Marhumlar va azizlarning bayrami paytida, har bir kishi sichqonchani eb o'tmishda nima sodir qilmoq mumkin, shunday qilib, oila a'zolari soniga teng bir sichqon shaklida pechene bir qator tayyorlash an'anadir. Bu zavq klassik donut xamir va mazali shokolad chiplari bilan bezatilgan sichqonchaning shakli bor.
