Di strada Quercia n° 10 ada "head of the Turk". Pada ambang pintu sebuah rumah, terletak di Bari Vecchia, ada reproduksi, pada kenyataannya, dari kepala seorang pria dengan kumis dan sorban. Itu akan menjadi milik mugarrag, seorang pejuang Saracen yang menguasai kota. Tidak disukai oleh penduduk setempat karena ia telah mencoba untuk memaksakan kultus Islam, ia mencoba untuk mendapatkan kembali kebaikan mereka dengan menentang befana jahat, Befani. Bahkan, tampaknya, pada malam 5 Desember, terakhir dan befana yang baik muncul di jalan. Pada kesempatan ini, sebelum memotong kepala dari orang-orang yang ia salib. Nasib yang sama menimpa Mufarrag dan kepalanya, bergulir, terjebak di dalam perapian.
