Be strada Quercia n° 10 yra "vadovas Turk". Ant namo, esančio Bari Vecchia, yra reprodukcija, iš tikrųjų, žmogaus galva su ūsais ir turbanu. Tai būtų priklausęs mufarragui, Saraceno kariui, kuris valdė miestą. Nepatiko vietos gyventojų, nes jis bandė primesti Islamo kultą, jis bandė atgauti savo palankumą ignoruojant blogio befana, Befani. Tiesą sakant, atrodo, kad gruodžio 5 d. naktį gatvėje pasirodo pastaroji ir gera befana. Šia proga Befani nutraukia tų, kuriuos jis kerta, galvas. Tas pats likimas ištiko Mufarrag ir jo galva, Valcavimo, įstrigo į lintel.
