San Sabino Katedrali, XII ve XIII yüzyıllar arasında Eski bir ibadet yeri üzerine inşa edilmiştir, William I tarafından tahrip edilen Bizans katedralinin kalıntıları Malo (1156) olarak adlandırılmıştır. Antik kilise en az altıncı yüzyıla tarihlenebilir. Merkezi nefin altında, önceki döneme kadar uzanan kalıntılar vardır: bugün bir kript olarak kullanılan Kare sütunlara ve balıksırtı bloklarına sahip çapraz tonozlara sahip üç nefli bir ortam tarafından oluşturulan bir yapı. Binanın yeniden inşası, XII yüzyılın sonunda Başpiskopos Rainaldo'ya bağlı. Crypt'te Canosa Piskoposu San Sabino'nun kalıntıları korunmuştur. Katedral Apulian Romanesk önemli bir örnektir: basit cephe pilasterler ile üçlü ve mimarlar tarafından taçlandırılmıştır; üç portal XI yüzyıla kadar uzanır, ancak XVIII. üst kısım monoforlar, mullioned bir pencere ve canavarlar ve fantastik varlıklar ile süslenmiş bir gül penceresi ile süslenmiştir. Yüzüne ve (tekrar) galerileri esafore kaçıyorlar üzerinde derin kemer aç; kollar kesişimindeki kubbe, friz ile dış çokgen yükselir; ve soldaki büyük bina silindirik trulla, eski vaftizhane baştan aşağı içine on YEDİNCİ yüzyılda döndü, ve çan uzak değil-windows (orijinal benzer taşlarla yeniden inşa) yüksek bir kilise Kulesi ile Kulesi. Tüm Barok yapılardan sıyrılan iç mekan, XI ve XIII yüzyıllardan kalma parçalar, sunağın ciborium'u ve presbiteryenin Piskoposluk sandalyesi ile yeniden inşa edilen minberin bulunduğu orta nefli, basit ve ciddidir. Transept altında, XVIII yüzyılda dönüştürülmüş olan Kript, Aziz Nikolaos ile birlikte şehrin ana hamisi olan Bakire Odegitria'nın Bizans masasının da korunduğu yer. Boru organı Ruffatti kardeşler tarafından inşa edildi ve 2005 yılında Gustavo Zanin tarafından restore edildi.
