A Saca-rolhas Museo naceu no ano 2006 no Barolo, terra de viño por excelencia, nas instalacións dunha antiga adega seguinte ao municipal Castelo. O museo conta a evolución desta ferramenta simple, pero rica en historia e curiosidade: pode admirar máis de cinco centos de exemplos de corkscrews de todo o mundo, feita a partir da segunda metade do século xvii. Tamén ofrece unha gran sección dedicada á literatura sobre o tema, unha libraría e un adega, onde se pode mercar botellas de Barolo, outros viños da Langhe, típico local de alimentos e produtos antigos e modernos corkscrews.