Cardone di Benevento odatda Rojdestvo da tayyorlangan odatda qo'ng'iroq qushqo'nmas sho'rva, emas, balki faqat. Aslida tovuq bilan pishirilgan bir islovatxona ovqat, ehtimol, tabiiy bir tarzda yetishtiriladigan bo'lish, thistles va yangi tuxum, sovuq uni zavq uchun yaxshi imkoniyat beradi qachon joyda qo'yiladi. Original retseptini sinash istaganlar uchun köfte uchun ishlatiladi bepul qator tovuq, piyoz, sabzi, selderey, va pomidor bir necha, keyin birinchi kesilgan uchun oriq go'sht yarim kilo, eskirgan non, 3 tuxum, petrushka, Parmezan pishloq, idishga sarimsoq, ushoq o'z ichiga oladi; limon sharbati, un va qarag'ay yong'oq, bir osh qoshiq.