Beras saka Lampung Delta PGI nuduhake produk dijupuk saka sereal gadhahanipun spesies Oryza sativa L., subspesies Japonica, superfine group, ing varieties: Carnaroli, Volano, Baldo lan Arborio. Larang regane sereal arrives ing apa dianggep italia Camargue watara 1500. Kene iku njupuk root becik lan dadi atypical beras budidoyo ing italia malang, saka muter jinis, nanging kang produk punika qualitatively luwih apik.Ing wilayah produksi, biasane klebu ing keliling saka sing Gedhe reclamation saka Ferrara, sing Jolanda di Savoia, Massa Fiscaglia, Berra lan loro hamlet saka Codigoro, Mezzogoro lan Pontelangorino. Paling nyebar varieties: baldo, arborio, carnaroli, volano. Beras kasusun saka 90% bahan kimia pati, nanging isih komponen, protèin, lipid, mentahan serat lan mineral uyah, sing merata perlu kanggo nutrition. Protèin saka beras, banjur, dening komposisi lan assimilation, sing qualitatively unggul kanggo wong-wong saka sembarang liyane sereal.
