Ang pinakalumang gusali ay ang simbahan ng San Pietro, na ginamit bilang isang baptistery lamang mula sa katapusan ng ika-13 siglo. Ang hugis nito at orihinal na dedikasyon sa Holy Sepulcher ay ginagawa itong isa sa mga pinakamahusay na napanatili na mga halimbawa ng mga simbahan na itinayo bilang panggagaya sa Holy Sepulcher ng Jerusalem.Ang baptistery ay isang tipikal na Monferrato brick at sandstone construction;Ang panloob na polygonal na plano ay tumutugma sa isang bilog na plano na binubuo ng isang pabilog na ambulatory at isang gitnang espasyo na tinutukoy ng walong mga haligi na may mga kubiko na kapital na may mga bilugan na sulok. Ang pag-access ay sa pamamagitan ng isang pinto na pinalamutian ng isang batong lunette na pinalamutian ng magkakaugnay na mga ribbon.Ang kapilya ng San Pietro sa Consavia (kilala rin bilang kapilya ng Valperga mula sa pangalan ng kliyente, ang naunang Valperga) ay katabi ng baptistery at may parisukat na plano. Itinayo ito noong 1467.Ang priory building, sa kabilang banda, ay nauuna sa dalawang pakpak ng cloister, sa mga matulis na arko na nakapatong sa mga haligi ng laryo.