Po legendi ime izhaja iz škrbine, ki je čudežno cvetela pozimi, kar bi po navedbah prikazovanja Madone pobožnim zakoncema Antimo in Bendinelli pokazalo kraj, kjer bi našli bolnišnico. Druga možnost je bila izpeljava imena iz "seva" votlega kostanja, ki se uporablja za zbiranje ponudb. Ospedale Del Ceppo je postala glavna bolnišnica mesta med epidemijo črne smrti ,ki je leta 1348 prizadela Pistojo , in zahvaljujoč različnim zapuščinam, ki so jih hospitalizirani s svojo voljo podarili bolnišnici, smo se na koncu epidemije znašli z ogromno nepremičninsko dediščino in začeli smo širiti to bolnišnico, začeli smo jo graditi dobesedno nad reko brano, ki je tekla pod njo, in ustvarjali vrste predorov z zvonastim stropom, ki so služili kot "osnova" za samo bolnišnico.
Te predore je zdaj mogoče videti zahvaljujoč Pistoia Sotterranea, ki vas bo spremljala po tej poti, ki se vije približno 650 metrov pod bolnišnico.
Res zanimivo za obisk v bolnišnici pa so zgodovinske sobe bolnišnice, ki pričajo o veliki medicinski tradiciji mesta: najmanjši anatomski amfiteater na svetu, popolnoma ohranjen. Uporabljali so ga kot učno sobo, kjer je zdravnik profesor vivisekiral trupla pred študenti, ki so sedeli v ustreznih krožnih klopeh. Velja za najmanjšega, saj je le 10 sedežev. Obiščete lahko tudi dvorano medicinske akademije "Filippo Pacini", v kateri je ohranjena izjemna zbirka kirurških instrumentov secolo
