Shahar uchta gips cho'qqisi etagida joylashgan bo'lib, ularda 15-asr Rocca Manfrediana, 19-asrda oldingi 1290 qal'ada qurilgan Soat minorasi va 18-asr Monticino qo'riqxonasi joylashgan. Qishloq tosh toshli ko'chalar, devorlarning cho'zilgan joylari, gips bilan o'yilgan zinapoyalardan iborat bo'lib, birocciai hayvonlari uchun boshpana, baland yo'l va paluba uchun "Via degli Asini" nomi bilan mashhur bo'lgan qadimgi Via del Borgoni o'rab oladi. turli kenglikdagi kamar bilan yoritilgan. Sakkizta kardinalni dunyoga keltirgan Brisigellada ko'plab muqaddas binolar mavjud; birinchi navbatda, Ottavo yoki Pieve del Thò shahridagi Pieve di S. Giovanni ajralib turadi, uch nefli Romanesk bazilikasi, taxminan sakkizinchi asrda qurilgan va XI va XII asrlar orasida kattaroq shaklda qayta qurilgan. Tarixiy markazdan taxminan besh yuz metr uzoqlikda, siz ochiq suzish havzasi bilan jihozlangan termal muassasaga borishingiz mumkin. Shahardan bir necha kilometr uzoqlikda joylashgan Brisigellaning gips to'qimalarida joylashgan Ka Karnening tashrif buyuruvchilar markazi va Tanaccia g'ori Vena del Gesso Romagna mintaqaviy bog'ining eng go'zal muhitini ifodalaydi. Yil davomida bo'lib o'tadigan ko'plab festival va yarmarkalar jozibasi va go'zalligining o'zgarmas an'analarini saqlaydigan bu joyning odatiy mahsulotlari, san'ati, tarixi va me'morchiligi haqida xabardorlikni oshirishga yordam beradi. Yozning boshida, masalan, may oyining oxiri va iyun oyining boshlarida, "Brisighella Romantica" shaharning qoq markazida ochiq stollar bilan o'ziga xos sham yorug'ida kechki ovqatlar uchun maxsus imkoniyat. Kechqurunlarni yanada betakror qilish uchun maxsus tayyorlangan taomlar bilan bir qatorda sevgi mavzusidagi ko‘rgazmalar, musiqiy o‘yin-kulgilar ham tashkil etilgan. Asosiy mahsulot - "Brisighello" PDO qo'shimcha zaytun moyi. Qadimgi mahalliy cho'chqa zotidan an'anaviy tarzda qayta ishlangan Mora Romagnola go'shti xarakterli tuzlangan go'shtlarni taklif qiladi. Kichkina va nozik Moretto artishoki jarliklar gillarida o'sadi, uni xom ashyoni yupqa chiziqlar bilan tatib ko'rish yoki yog'da saqlanishi yoki kremda tayyorlash uchun. Sangiovese yo'li, Faenza tepaliklarining sharoblari va lazzatlari yo'li - mahalliy lazzatlanish yo'li. Iyul oyining dastlabki ikki dam olish kunlarida tashrif buyuruvchilar O'rta asr festivallari bilan o'tmishning eng qiziqarli vaqtlaridan biriga sho'ng'ishlari mumkin. Har yili maxsus o'rganilgan mavzu sizni asrlar orqasiga olib boradi, shaharni ta'sirchan to'plamlar, ko'rgazmalar, teatrlashtirilgan intervensiyalar va paradlar bilan jonlantiradi. Banketlar tadbirning ajralmas qismi bo'lib, tavernalar va ko'chalarda tashkil etiladi, bu erda siz maxsus davr taomlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.
