Brisighella หมู่บ้านยุคกลางโบราณ

เมืองนี้ตั้งอยู่ที่เชิงเขาของยอดยิปซั่มสามยอดซึ่งเป็นที่ตั้งของ Rocca Manfrediana ในศตวรรษที่ 15, หอนาฬิกาสมัยศตวรรษที่ 19 ที่สร้างขึ้นบนป้อม 1290 ก่อนหน้าและเขตรักษาพันธุ์ Monticino ในศตวรรษที่ 18 หมู่บ้านประกอบด้วยเขาวงกตของถนนที่ปูด้วยหิน กำแพงที่ทอดยาว บันไดที่แกะสลักด้วยปูนปลาสเตอร์ ล้อมรอบ Via del Borgo โบราณที่รู้จักกันดีในชื่อ "Via degli Asini" สำหรับที่พักพิงที่เสนอสัตว์ของ birocciai ถนนยกระดับและดาดฟ้า ส่องสว่างด้วยส่วนโค้งที่มีความกว้างต่างกัน ใน Brisighella ซึ่งให้กำเนิดพระคาร์ดินัลแปดองค์มีอาคารศักดิ์สิทธิ์มากมาย เหนือสิ่งอื่นใด Pieve di S. Giovanni ใน Ottavo หรือ Pieve del Thò โดดเด่นเป็นมหาวิหารแบบโรมาเนสก์ที่มีสามทางเดิน สร้างขึ้นเมื่อราวศตวรรษที่แปดและสร้างใหม่ในรูปแบบที่ใหญ่ขึ้นระหว่างศตวรรษที่สิบเอ็ดและสิบสอง ห่างจากศูนย์กลางประวัติศาสตร์ประมาณห้าร้อยเมตร เมื่อเดินตามคำแนะนำ คุณสามารถไปถึงสถานประกอบการด้านความร้อน ซึ่งมีสระว่ายน้ำกลางแจ้ง ที่หล่อปูนปลาสเตอร์ของ Brisighella ห่างจากตัวเมืองเพียงไม่กี่กิโลเมตร ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวของ Cà Carnè และถ้ำ Tanaccia แสดงถึงสภาพแวดล้อมที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของอุทยานภูมิภาค Vena del Gesso Romagna เทศกาลและงานแสดงสินค้ามากมายที่จัดขึ้นตลอดทั้งปีช่วยสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทั่วไป ศิลปะ ประวัติศาสตร์ และสถาปัตยกรรมของสถานที่แห่งนี้ ซึ่งยังคงรักษาเสน่ห์และความงามไว้อย่างไม่เปลี่ยนแปลง ในช่วงต้นฤดูร้อน เช่น ระหว่างปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน จะมี "Brisighella Romantica" ซึ่งเป็นโอกาสพิเศษสำหรับดินเนอร์ใต้แสงเทียนแบบดั้งเดิมพร้อมโต๊ะกลางแจ้งในใจกลางเมือง เพื่อให้ค่ำคืนนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากยิ่งขึ้น นอกจากอาหารที่ปรุงขึ้นเป็นพิเศษแล้ว ยังมีนิทรรศการและความบันเทิงทางดนตรีในธีมแห่งความรักอีกด้วย ผลิตภัณฑ์หลักคือ "Brisighello" PDO น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ จากหมูพันธุ์พื้นเมืองโบราณ เนื้อของโมรา โรมันโญลา ซึ่งผ่านการแปรรูปแบบดั้งเดิม นำเสนอเนื้อบ่มที่มีลักษณะเฉพาะ Moretto Artichoke ขนาดเล็กและละเอียดอ่อนเติบโตบนดินเหนียวของลำธารเพื่อลิ้มรสดิบในแถบบาง ๆ หรือเก็บรักษาไว้ในน้ำมันหรือทำในครีม The Sangiovese Road, the Road of Wines and Flavours of the Faenza Hills เป็นเส้นทางแห่งความสุขในท้องถิ่น ในช่วงสองสัปดาห์แรกของเดือนกรกฎาคม ผู้เข้าชมจะสามารถดำดิ่งสู่ช่วงเวลาที่น่าสนใจที่สุดช่วงเวลาหนึ่งในอดีตด้วยเทศกาลยุคกลาง ทุกปี ธีมที่ได้รับการศึกษาเป็นพิเศษจะนำคุณย้อนเวลากลับไปหลายศตวรรษ ทำให้เมืองมีชีวิตชีวาด้วยฉากที่น่าประทับใจ นิทรรศการ การแสดงละคร และขบวนพาเหรด งานเลี้ยงเป็นส่วนสำคัญของงาน ซึ่งจัดขึ้นในโรงเตี๊ยมและตามท้องถนน ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารย้อนยุคพิเศษ