Top of the World
Grad se nalazi u podnožju tri gipsana vrha na kojima počivaju Rocca Manfrediana iz 15. stoljeća, Sahat kula iz 19. stoljeća izgrađena na prethodnoj tvrđavi iz 1290. i svetište Monticino iz 18. stoljeća. Selo, koje se sastoji od lavirinta popločanih ulica, zidova, stepenica isklesanih u gipsu, obuhvata drevnu Via del Borgo poznatiju kao "Via degli Asini" zbog skloništa koje je nudilo životinjama iz birocija, uzdignutu cestu i palubu. osvijetljen lukovima različitih širina. U Brisighelli, koja je rodila osam kardinala, postoje brojne sakralne građevine; iznad svega, ističe se Pieve di S. Giovanni in Ottavo ili Pieve del Thò, sugestivna romanička bazilika sa tri broda, sagrađena oko osmog veka i obnovljena u većem obliku između jedanaestog i dvanaestog veka. Otprilike petstotinjak metara od istorijskog centra, sugestivnom šetnjom dolazi se do Terme, opremljene otvorenim bazenom. Smješten u gipsanim odljevcima Brisighella, nekoliko kilometara od grada, Centar za posjetitelje Cà Carnè i pećina Tanaccia predstavljaju neke od najljepših okruženja regionalnog parka Vena del Gesso Romagna. Brojni festivali i sajmovi koji se održavaju tokom cijele godine doprinose podizanju svijesti o tipičnim proizvodima, umjetnosti, povijesti i arhitekturi ovog mjesta koje čuva nepromijenjenu tradiciju šarma i ljepote. Početkom ljeta, na primjer, između kraja maja i početka juna, održava se "Brisighella Romantica" Posebna prilika za originalne večere uz svijeće sa stolovima na otvorenom u srcu grada. Da večeri budu još jedinstvenije, pored posebno pripremljenih jela, tu su i izložbe i muzička zabava na temu ljubavi. Glavni proizvod je ekstra djevičansko maslinovo ulje "Brisighello" ZOP. Od drevne autohtone rase svinja, meso mora romanjole, prerađeno na tradicionalan način, nudi karakteristična suhomesnata. Mala i delikatna artičoka Moretto raste na glinama jaruga, da bi se kušala sirova u tankim trakama, ili konzervirana u ulju ili napravljena u kremi. Put Sangiovese, Put vina i okusa brda Faenza je put lokalnih užitaka. U prva dva vikenda u julu, posetioci će moći da zarone u jedno od najintrigantnijih vremena prošlosti uz srednjovekovne festivale. Svake godine, posebno proučena tema vrati vas stoljećima unatrag, oživite grad impresivnim scenografijama, izložbama, pozorišnim intervencijama i paradama. Banketi su sastavni dio manifestacije, postavljeni u tavernama i ulicama, gdje možete uživati u specijalitetnim jelima.
