Top of the World
Pekan ini terletak di kaki tiga puncak gipsum yang menempatkan Rocca Manfrediana abad ke-15, Menara Jam abad ke-19 yang dibina di atas kubu 1290 sebelumnya dan Santuari Monticino abad ke-18. Perkampungan itu, yang terdiri daripada jalan-jalan berbatu, bentangan dinding, tangga yang diukir dalam plaster, memagari Via del Borgo purba yang lebih dikenali sebagai "Via degli Asini" untuk tempat perlindungan yang menawarkan haiwan birocciai, jalan dan geladak bertingkat. dinyalakan oleh gerbang dengan lebar yang berbeza. Di Brisighella, yang melahirkan lapan kardinal, terdapat banyak bangunan suci; terutama sekali, Pieve di S. Giovanni di Ottavo atau Pieve del Thò terserlah, basilika Romanesque yang tidak senonoh dengan tiga nave, dibina sekitar abad kelapan dan dibina semula dalam bentuk yang lebih besar antara abad kesebelas dan kedua belas. Kira-kira lima ratus meter dari pusat bersejarah, dengan berjalan kaki yang menarik, anda boleh sampai ke Thermal Establishment, dilengkapi dengan kolam renang luaran. Terletak di dalam tiang plaster Brisighella, beberapa kilometer dari bandar, Pusat Pelawat Cà Carnè dan Gua Tanaccia mewakili beberapa persekitaran yang paling indah di Taman Serantau Vena del Gesso Romagna. Pelbagai perayaan dan pameran yang berlangsung sepanjang tahun membantu meningkatkan kesedaran tentang produk tipikal, seni, sejarah dan seni bina tempat ini yang mengekalkan tradisi pesona dan kecantikan yang tidak berubah. Pada permulaan musim panas, contohnya, antara akhir Mei dan awal Jun, terdapat "Brisighella Romantica" Majlis istimewa untuk makan malam asli diterangi cahaya lilin dengan meja luar di tengah-tengah bandar. Untuk menjadikan malam itu lebih unik, selain hidangan yang disediakan khas, terdapat juga pameran dan hiburan muzik bertemakan cinta. Produk utama ialah "Brisighello" PDO extra virgin olive oil. Daripada baka babi asli purba, daging Mora Romagnola, yang diproses dengan cara tradisional, menawarkan daging yang diawetkan dengan ciri-ciri. Moretto Artichoke yang kecil dan halus tumbuh di atas tanah liat selokan, untuk dirasai mentah dalam jalur nipis, atau diawet dalam minyak atau dibuat dalam krim. Jalan Sangiovese, Jalan Wain dan Perisa Bukit Faenza ialah laluan makanan tempatan. Dalam dua hujung minggu pertama bulan Julai, pelawat akan dapat menyelami salah satu masa yang paling menarik pada masa lalu dengan Perayaan Zaman Pertengahan. Setiap tahun, tema yang dipelajari khas membawa anda kembali berabad-abad, memeriahkan bandar dengan set yang mengagumkan, pameran, campur tangan teater dan perarakan. Jamuan adalah bahagian penting dalam acara itu, didirikan di kedai minuman dan jalan-jalan, di mana anda boleh menikmati hidangan istimewa.
