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Brisighella, l'ancien village médiéval

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48013 Brisighella RA, Italia ★ ★ ★ ★ ☆ 228 views
Marika Nuur
Marika Nuur
Brisighella

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Brisighella, l'ancien village médiéval

Le village est situé au pied de trois pinacles de craie sur lesquels reposent la Rocca Manfrediana du 15e siècle, la Tour de l'horloge du 19e siècle construite sur une forteresse plus ancienne datant de 1290 et le Santuario del Monticino du 18e siècle. Le village, composé d'un dédale de ruelles pavées, de tronçons de murs d'enceinte et d'escaliers taillés dans la craie, renferme l'ancienne Via del Borgo, plus connue sous le nom de "Via degli Asini" pour l'abri qu'elle offrait aux animaux des birocciai, une route surélevée et couverte éclairée par des arcs de différentes largeurs. À Brisighella, qui a donné naissance à huit cardinaux, on trouve de nombreux édifices sacrés ; on remarque surtout la Pieve di S. Giovanni in Ottavo ou Pieve del Thò, une évocatrice basilique de style roman à trois nefs, érigée vers le VIIIe siècle et reconstruite dans une forme plus grande entre les XIe et XIIe siècles. À environ cinq cents mètres du centre historique, une promenade évocatrice mène aux thermes, équipés d'une piscine extérieure. Situés dans le gypse de Brisighella, à quelques kilomètres de la ville, le centre d'accueil Cà ; Carnègrave et la grotte Tanaccia représentent quelques-uns des plus beaux environnements du parc régional de la craie de Romagne. Les nombreux festivals et foires qui se déroulent tout au long de l'année contribuent à faire connaître les produits typiques, l'art, l'histoire et l'architecture de ce lieu qui conserve des traditions inchangées de charme et de beauté. Au début de l'été, par exemple, entre fin mai et début juin, il y a la "Brisighella Romantica", une occasion spéciale pour des dîners originaux aux chandelles avec des tables en plein air au cœur de la ville. Pour rendre les soirées encore plus uniques, en plus des plats spécialement préparés, il y aura également des expositions et des animations musicales sur le thème de l'amour. Le produit principal est l'huile d'olive extra vierge DOP “Brisighello&rdquo ;. Issue de l'ancienne race porcine autochtone, la viande Mora Romagnola, transformée de manière traditionnelle, offre des charcuteries caractéristiques. Sur les argiles des ravines pousse le petit et délicat artichaut Moretto, à consommer cru en fines lamelles, ou conservé dans l'huile ou transformé en crème. La Strada del Sangiovese, Strada dei Vini e dei Sapori delle Colline di Faenza è ; une route des délices locaux. Pendant les deux premiers week-ends de juillet, les visiteurs peuvent se plonger dans l'une des époques les plus intrigantes du passé avec les festivals médiévaux. Chaque année, un thème spécialement conçu vous fait remonter les siècles, animant la ville avec des scénographies impressionnantes, des expositions, des représentations théâtrales et des défilés. Les banquets, organisés dans les tavernes et les rues, où l'on peut déguster des plats d'époque, font partie intégrante de l'événement.

Brisighella, l'ancien village médiéval
Brisighella, l'ancien village médiéval

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