Các Sartù gạo và những truyền thống của Ẩm thực Naples

Sartù di riso là một truyền thống Neapolitan món ăn và là một timbale gạo nhồi thịt viên, quả trứng luộc, đậu và fior di pha cà phê. Sartù di riso là một người giàu có và thức ăn ngon, hoàn hảo cho gia đình bữa trưa chủ nhật và tuyệt vời trong hai trắng và đỏ phiên bản. Trong sartù thể, gạo là ướp với Naples ragu, một toàn thân nước sốt thịt: trong trường hợp này, chúng tôi sẽ sử dụng xúc xích mà có, thì thêm đến việc làm, cùng với thịt viên chiên. Các sartù di riso là một món ăn mà là thường làm trong những ngày lễ, chính vì nhiều phần thu được cho các thực khách và cũng là một món ăn tốt đẹp để thấy, múa, bởi vì nó có thể được nướng trong lò trong một khuôn cho bánh rán, giả sử một chiếc nhẫn đẹp hình dạng. Chuẩn bị khá dài, nhưng nó thực sự là giá trị của nó, và sau đó các sartù giữ tốt cả những ngày tiếp theo: chỉ cần làm nóng nó trong lò vi sóng và nó dường như sẽ có chỉ nướng nó.