Caffè Poliziano is een oud art Nouveau café geopend in 1868, gelegen in het historische centrum van Montepulciano. Caffè Poliziano, groot, elegant en verfijnd, maakt deel uit van het historische pand van Italië. Vanaf het balkon, dat uitkomt op het prachtige landschap van de Valdichiana, hebben generaties politieagenten en toeristen van over de hele wereld gezien door de jaren heen. Voor zijn zalen, jaar na jaar en twee eeuwen zijn verstreken vele beroemde mensen. Georganiseerd op twee verdiepingen, met zijn drie kamers, twee balkons en een groot panoramisch terras, bij Caffè Poliziano kunt u de dag beginnen met een rijk zoet of hartig ontbijt, of stoppen, voor lunch en diner, voor een snelle snack of om te genieten van traditionele Toscaanse gerechten. Daarnaast is het mogelijk om een stop te maken voor een drankje of voor een wijnproeverij van de prachtige wijnen van Montepulciano, geselecteerd uit de beste labels in het gebied, begeleid met de kaas van Pienza en andere lokale specialiteiten; of ontspannen, nippen van een van de meer dan veertig soorten thee en tisanes of, waarom niet, een warme chocolademelk, samen met gebak, bereid door de banketbakker.