Caldaro'nun kalbinde yer alan il şarap Müzesi, özellikle güney Tirol topraklarına atıfta bulunarak bizi şarap tarihine ve kültürüne götürüyor. Müzede, bottlers tarafından kullanılan yerel bağcılık ve zanaat araçlarının yanı sıra çok sayıda vintage ahşap ve cam kapların çeşitli araçları sergilenmektedir. Bölgedeki şarabın anlamını anlatan sergi büyük ilgi görüyor. Ayrıca sonbaharda bağ, otuz çeşit tarihi güney Tirol sarmaşıklarının Üzümlerini tatmak için kendini ödünç verir.