El museu provincial del vi es troba en el més antic de vi de la regió de llengua alemanya zona. Obert el 1955 a Castel Ringberg, aigües amunt del Llac de Caldaro, és la més antiga italià museu dedicat a la viticultura. Avui el museu està situat en el centre del país del vi de Caldaro, a 15 km de Bolzano, en el que havia estat el celler de Pauli. Una notable creu de volta data de 1693 a la sala que va acollir la premsa, portes de pedra aguda amb arc i un celler subterrani donar la construcció d'una atmosfera especial. L'exposició presenta l'evidència d'una centenària història cultural.
