Provinční Vinařské muzeum se nachází v nejstarší vinařské oblasti německého jazyka. Otevřeno v roce 1955 v Castel Ringberg, proti proudu jezera Caldaro, je to nejstarší italské muzeum věnované vinařství. Dnes se muzeum nachází v centru vinařské země Caldaro, pouhých 15 km od Bolzana, v tom, co bylo vinařství Pauli. Pozoruhodná křížová klenba z roku 1693 v místnosti, kde byl umístěn tisk, kamenné dveře s akutním obloukem a podzemní sklep, dodávají budově zvláštní atmosféru. Výstava představuje důkaz staleté kulturní historie.
