Marinati zbira tradicijo in kulturo Comacchia, mesta, ki je bilo vedno tesno povezano z njegovimi dolinami. V jesenskem obdobju, je mogoče videti celotno predelavo cikel inčuni, acquadelle in še posebej Eles, s pripravo, ki je narejeno v ogenj sobi in vključuje štiri glavne faze: rezanje, skewering, kuhanje in embalaže. V zgornji sobi so predvidene v avdiovizualnem prostoru, ki kažejo, kaj mestu in okolici je bil všeč, in povejte zgodbo o življenju v dolinah preteklosti.
Fabrika je zdaj dom Muzej Angvila muzej ne sme zamuditi, če želite razumeti globoko povezavo Comacchia z izdelki svoje vode. To je izkušnja, ki vam omogoča zaznati geste vsakdanjem življenju v preteklosti, preživel ob požarih in med glasovi žensk, ki se odločijo pravico slanici, odmerjanje kis, vodo, sol in lovorjev list.
