Culatello at Masalén Museum Mga sanggunian [baguhin / baguhin ang batayan] Nang dumagsa ang mga Kastila sa kapuluan ng bansang ito, nasumpungan nila na may kabihasnan na dito: na may wika, panulat na baybayin, at mga payak na lipunang may pinunong tinatawag na datu ng bawat pangkat o barangay.
Ang isang puwang sa ang museum ay nag-aalok din ng isang malalim na pagtingin sa ang mga figure ng Sant ' antonio Humulas, isang hermit sa disyerto, laging kinakatawan sa kumpanya ng isang baboy. Ang susunod na kuwarto ay nakatuon sa kasaysayan ng spigaroli pamilya, sa una sharecroppers sa pamamagitan ng Giuseppe Verdi, magagawang upang ilipat sa ang mga bangko ng Po at pagkatapos ay muling baguhin ang kanilang mga sarili bilang mga restaurateurs: ito ay sa seksyon na ito na magsisimula kami upang makipag-usap tungkol sa ang Masalén, ang norcini na ipinasa down na ang sining ng tamang pagpatay ng baboy.
Isang koleksyon ng mga bagay na may kaugnayan sa mga aktibidad kasama ang pagbabalik sa labas, bago ang pagsasawsaw sa isang malaking lugar sa ilalim ng lupa space na introduces sa amin upang Ang Lihim na Mundo ng mga Culatello. Sa Hall, Mga tema tulad ng mga katangian ng baboy, asin, paminta at ang pangunahing malamig na pagbawas ng mas mababang rehiyon Parmesan magbuka.
Gusto niyang gamitin ang ilang mga espirituwal na mga disenyo upang makatulong sa kanila na makamit ang isang layunin. Ang ruta ay nagbibigay-daan din sa iyo upang obserbahan ang mga kamangha-manghang gallery ng culatelli, na kung saan season sa kahalumigmigan at sa penumbra, Museum ng mismo, bago pagpunta ng hanggang sa ang Hall ng Hostaria Del Baboy at Culatello, kung saan ang pagtikim ng magsasara ang ruta na nakatuon sa ang Hari ng salami.