Santa Maria del Bosco, un mic oratoriu benedictin aparținând abației Pedona, a devenit una dintre cele mai importante parohii din Cuneo după crearea Diecezei de Mondovì în 1388. În 1683 biserica a putut găzdui până la paisprezece altare aparținând nu numai familiilor nobile ale orașului, ci și diferitelor bresle Artizanale (cizmari, țesători, vinificatori etc.) Clădirea a suferit diverse intervenții în timpul secolului al xvii-lea, cum ar fi cele de reconstrucție, după prăbușirea Cupolei în 1656, la un proiect de Giovenale Boetto, de 1657-62 . Scăpat de demolarea zidurilor orașului de către francezi, biserica a devenit catedrală odată cu înființarea Eparhiei în 1817. În 1863-66, cu construcția de fațadă neoclasică, clădirea a ajuns să se conecteze cu porticuri și în mod ideal cu piața apropiere (astăzi Piazza Galimberti). Numeroase lucrări care merită o atenție specială în interiorul bisericii: cristelniță din piatră de 1490, atribuită atelierului de zabreri, splendid tarabe al xviii-lea, corul și impunerea altarului din capela Rozariului, cu coloane răsucite în marmură roșie, venind de la Biserica Sant ' agostino Di Mondovì. Printre lucrările de pictură, altar, corul cu Madonna și Copilului și Sfinții Michael, Giovanni Battista de Andrea Pozzo și al xvii-lea pânze de capela San Giuseppe atribuite Caravoglia. De remarcat este crucifixul din lemn din secolul al XVIII-lea atribuit lui Plura și păstrat în capela cu același nume.
