Santa Maria del Bosco, en liten Benedictine retorik som hör till klostret Pedona, blev en av de viktigaste församlingarna i Cuneo efter skapandet av Stiftet Mondovì 1388. År 1683 kyrkan kunde rymma så många som fjorton altare som tillhör inte bara de ädla familjer i staden, men också till de olika hantverkare gillen (skomakare, vävare, vinmakare, etc.) Byggnaden genomgick olika ingrepp under sjuttonhundratalet, såsom återuppbyggnaden, efter kollapsen av kupolen 1656, på ett projekt av Giovenale Boetto, av 1657-62 . Undgått rivning av stadsmuren av fransmännen, kyrkan blev en katedral med inrättandet av stiftet 1817. 1863-66, med byggandet av den neoklassiska fasaden, kom byggnaden att ansluta till portikerna och helst med det närliggande torget (idag Piazza Galimberti). Många verk som förtjänar särskild uppmärksamhet i kyrkan: dopfunten i sten 1490, hänförlig till zabreri-verkstaden, de fantastiska bås av artonhundratalet kören och det imponerande altaret i rosenkransens kapell, med vridna kolonner i röd marmor, som kommer från kyrkan Sant ' Agostino Di Mondovì. Bland verk av målning, altaret av kören med Madonna och barnet och de heliga Michael, Giovanni Battista av Andrea Pozzo och sjuttonde århundradet dukar i kapellet San Giuseppe tillskrivs Caravoglia. Anmärkningsvärt är artonhundratalet Trä krucifix tillskrivs Plura och bevaras i kapellet med samma namn.