Santa Maria del Bosco, nedidelė Benediktinų oratorija, priklausanti Pedonos abatijai, tapo viena svarbiausių Cuneo parapijų po Mondovì vyskupijos sukūrimo 1388 m. 1683 m. Bažnyčia galėjo sutalpinti net keturiolika altorių, priklausančių ne tik kilmingoms miesto šeimoms, bet ir įvairioms amatininkų gildijoms (batsiuviams, audėjams, vyndariams ir kt.) XVII a. pastatas patyrė įvairias intervencijas, pvz., rekonstrukciją, po kupolo žlugimo 1656 m., pagal Giovenale Boetto projektą, 1657-62 m . 1817 m.įkūrus vyskupiją, bažnyčia tapo katedra. 1863-66 m., statant neoklasikinį fasadą, pastatas buvo sujungtas su portikais ir Idealiai su netoliese esančia aikštele (šiandien Piazza Galimberti). Daugybė kūrinių, kurie nusipelno ypatingo dėmesio bažnyčios viduje: krikšto šriftas akmenyje 1490 m., priskiriamas zabrerio dirbtuvėms, puikūs XVIII a. choro prekystaliai ir įspūdingas rožinio koplyčios altorius su susuktais stulpeliais raudoname marmuryje, kilę iš Sant ' Agostino Di Mondovì Bažnyčios. Tarp tapybos darbų choro altorius su Madona ir vaiku bei šventaisiais Mykolu, Giovanni Battista Andrea Pozzo ir septyniolikto amžiaus San Giuseppe koplyčios drobėmis priskiriamas Caravoglia. Pažymėtina, kad XVIII a. medinis koplytstulpis priskiriamas Pliurai ir saugomas to paties pavadinimo koplyčioje.
