Caffé San Marco grundades den 3 januari 1914 och är mötesplatsen par excellence för stadens intellektuella. Caféet öppnades i en byggnad som ägs av den allmänna försäkringen,ägaren och restaurangens chef var Marco Lovrinovich.Hans kaffe, var att gå att läsa tidningen och diskutera politik, konst och kultur, blev nästan från start mötesplats för intellektuella (bland sina besökare Italo Svevo, Umberto Saba, James Joyce, Gianni Stuparich och Virgilio Giotti) och två unga patrioter, så mycket så att, i sin kärna, det började även till den grad att förfalska pass för att möjliggöra för utrymning av patriots antiaustriaci i Italien.Hans möbler kännetecknas av de karakteristiska dekorationerna med löv av kaffe.Här Joice tänkte på hans " Ulysses ".
