Mrico diiseni, utawa lagi disebut ing Naples, puparuoli 'mbuttunati, sing salah siji sing paling tradisional lan ne abang lan putih sedhep saka Neapolitan Masakan. "Mbuttunato" stands kanggo isi, sampeyan bisa" funnel "apa-apa, saka anchovies kanggo tomat, nanging mrico tetep salah siji saka langgeng ne abang lan putih, nalika lagi"funneled". Kasebut ing akeh film, kalebu misuwur banget...." Welcome kanggo Kidul", mrico diiseni sing musataken unparalleled scents lan roso. Ing diiseni sayuran sing biasane sijine kabeh, gumantung ing bayangan lan rasa, miwiti saka banget pulp saka sayur-sayuran sing sampeyan wis milih kanggo isi, lan sing asring mbalang adoh, tomat, tuna, breadcrumbs, rempah-rempah lan aromas. Mrico sing paling gampang sayuran kanggo isi, padha wis duwe wangun saka prau utawa tuwung lan mung mbusak wiji lan iga saka wong-wong mau. Ing cilik saka tomat, eggplants, zucchini, padha kudu disuntak kasebut kanthi teliti, ninggalake tembok bab setengah centimeter nglukis lan, ndhuwur kabeh, nyingkiri ngebur ngisor lan pinggir, nggunakake pribadi kayata scavini utawa levatorsoli.
