Katedralen, som byggdes på platsen för den gamla församlingskyrkan Santa Maria, uppfördes mellan 1592 och 1630 till design av Ippolito Scalza och renoverades 1988.La Cattedrale Dell ' assunta förekommer i Montepulciano är verkligen en Renässans juvel som ligger i en vackra torget Piazza Grande.Den enda överlevande strukturen i den gamla församlingskyrkan är det massiva klocktornet av travertin och tegel. Den apikala delen, betecknad av de smala klocktornen, slutfördes aldrig. Oavslutade är också fasaden, med framträdande, medan sidorna, färdiga med en beläggning av tegel och travertin conci, är livade av toskanska pilastrar inklusive runda bågar. Inuti den arkitektoniska varpen, av klar florentinsk härkomst, är stram och elegant på grund av skärpan hos gipsytorna som växlar med väggvästarna i stenkonci. Planen är ett latinskt kors uppdelat i tre navar med kraftfulla pelare som stöder runda bågar. I den centrala underkäken, i transcepten och i den glesa APSEN, stöder entablatures ett fatvalv; vid korsningen av de två ortogonala kropparna stöder vinkelplymerna trumman (arkitekturen) på vilken kupolen är inställd. Gångarna är täckta av korsvalv; på väggarna, vid varje span, fat välvda kapell öppna. Till en pelare till höger är predikstolen som stöds av joniska kolonner. De stora utrymmena i templet är prydda med ett stort antal konstverk. Vissa kommer från den gamla församlingskyrkan och andra poliskyrkor. Bland dessa är en av de viktigaste monumentala triptych av antagandet, målade av Taddeo di Bartolo i 1401, som tornar över det höga altaret. Ett annat monument av primär betydelse är det femtonde århundradet begravnings monument av Bartolomeo Aragazzi, I Carrara marmor, gjord av Michelozzo mellan 1427 och 1436. Idag är monumentet uppdelat i nio fragment, varav sju är murade på olika ställen i kyrkan: två statyer och frisen med putti och kransar ligger på det höga altaret (som går tillbaka till början av XX-talet), statyn av den avlidne ligger på ändväggen till höger, medan de två basreliefer som visar Madonna välsignar familjen Aragazzi och farväl av den avlidnes mor, hans familjemedlemmar är murade i de första kolumnerna i den centrala Albert Museum i London.
