A torta úgy néz ki, mint egy kis kerek kenyér, világosbarna színű. Változó mérete 10-30 gramm, enyhén keserű ízű. Az összetevők durvára őrölt kukoricaliszt, olívaolaj, cukor, édesköménymag, mazsola, renette alma, teljes tej, élesztő, héja két citrom, só. Ez akkor fordul elő közötti időszakban Karácsony Carnevale.La a receptet generációk óta orálisan adják át.A Föld vénei emlékeznek arra, hogy őseiktől kapták, és továbbadták leszármazottaiknak.