Juntament amb tortelli, una de les més gustoses Emilian plats són anolini, també anomenat capelletti. Sempre és pasta fresca, preferentment, a mà tirat, amb un farcit de carn, pa o formatge. Pot gaudir de brou, o acompanyat per una salsa. Depenent de les províncies, la forma tamb...
Emilian anolines — Emilia-Romagna, Italy.
Juntament amb tortelli, una de les més gustoses Emilian plats són anolini, també anomenat capelletti. Sempre és pasta fresca, preferentment, a mà tirat, amb un farcit de carn, pa o formatge. Pot gaudir de brou, o acompanyat per una salsa. Depenent de les províncies, la forma també canvis: en Reggio Emilia en realitat són generalment molt petites i es tanca amb la mica els dits de les mans. A Parma, no obstant això, tenen una forma rodona i es tanca amb l'eina corresponent amb un knurled forma.
Start with Emilian anolines, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
