Vær klar klokken seks og gå til Pia..a delle Erbe. Den første blik er elektrificerende: det vrimler med forbipasserende, maleriske og farverige, med sine 14 århundrede Lamberti-tårnet, tårnet-huse, permanent marked, Mazzanti huse og deres kalkmalerier, Domus Mercatorum og fountain of Madonna Verona. Pladsen står på stedet for Det Romerske forum og har altid været byens nervecenter. Derfor er du nødt til at komme her og opleve Veronas happy hour, et af de mest betydningsfulde øjeblikke i hverdagens byliv. Aperitif i Verona er en alvorlig sag. Det er en mulighed for at mødes og en undskyldning for at fejre noget, selvom det bare er slutningen på en arbejdsdag. Hvis aperitiffen er en tradition, der skal respekteres, skal du gøre det rigtigt: med en sprit., lavalkoholdrinken lavet med prosecco, bitters (Campari eller Aperol som foretrukket) og mousserende vand eller Selt .er. Det er en drink, der gennem årene har rejst ud over venetianske og nationale grænser og bliver stadig mere populær. Sid ved bordet på en af de mange barer på pladsen og bestil en, derefter en anden og en anden, sammen med et fad med lokal salami og oste.