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Elle date du 15e siècle. Elle comprend une chapelle creusée dans la roche, autrefois ornée de marbre et de majolique ; malheureusement, les agents atmosphériques ont corrodé la roche tufacée au cours des siècles, en particulier sur la façade orientée vers l'ouest, vers la mer ; l'altération, la négligence et l'abandon rendent aujourd'hui les cellules et les pièces où vivaient les moines à peine reconnaissables. La petite église, creusée dans le tuf, existait déjà en 1459, comme nous l'apprend un récit de Pontano, tandis que les cellules du couvent furent construites en 1587. C'est la noble Béatrice Quadra qui a voulu en faire un lieu de retraite pour les religieuses, qui n'ont cependant pas pu résister longtemps, en raison de la rudesse du climat et de la rugosité du terrain, et ont ensuite trouvé une nouvelle maison plus confortable dans le château d'Aragon. Des anachorètes célèbres ont vécu dans l'ermitage, comme Fra Giorgio Bavaro, qui mourut en odeur de sainteté, et Giuseppe d'Argouth (1704-1778), commandant de la garnison militaire stationnée sur l'île, qui, en exécution d'un vœu fait à saint Nicolas, jeta son fusil pour se retirer dans une vie d'ermite avec douze compagnons de confiance, qui devinrent également frères. Joseph d'Argouth a fait acheter le terrain voisin et a commandé de nombreuses œuvres dans la petite église, notamment pour le maître-autel. Les premières extensions de la chapelle originale avec l'excavation de la roche tufacée pour la construction de cellules et d'autres pièces pour la communauté des coénobites datent de 1754. Puis, plus récemment, l'ancien couvent a été transformé en restaurant et en auberge, ce qui rend aujourd'hui impossible la lecture du lotissement d'origine en raison des transformations qui ont eu lieu. Il était notamment possible, à un coût modeste, de passer la nuit dans des cellules spartiates donnant sur un panorama époustouflant, à apprécier aux premières lueurs du jour. Actuellement, la structure est fermée et ne peut être visitée que de l'extérieur.
Le sommet d'Epomeo è ; ne peut être atteint qu'à pied par un sentier de montagne, qui est assez facile. Si vous êtes en voiture, vous devez la laisser sur le parking au bout de l'allée, en suivant les indications pour le sommet du Mont Epomeo, de là vous pouvez marcher huit cents mètres sur un sentier muletier pendant environ 15 minutes pour atteindre le sommet et le belvédère. Si vous n'avez pas de voiture, le bus vous déposera au centre du village de Fontana, d'où, par une petite ruelle, vous pourrez suivre les indications pour Monte Epomeo, une distance de 2 km, environ 35 minutes à pied. D'autres sentiers mènent au sommet du mont Epomeo, l'un à partir de la Pierre d'eau et l'autre à partir de la Falanga, mais ils sont adaptés aux randonneurs et aux amoureux de la montagne.
